时代:北宋: 公元960-1127年 说明:典型宋代茶托形制「形如碗带盘，中空，下有足。」此定窑茶托上方深腹碗形为茶盏托圈，壁深用以承盏，中空无底；盘口及圈足均镶铜扣，圈口无釉未加圈扣。托盘宽圆平出微上撇，圈足略高外撇，圈口及盘口皆刻划回纹一周为饰，釉色牙白莹润，胎质细腻。 南宋末周密《齐东野语》书内曾提及宋人举茶是茶盏与茶托一起，足见茶托与茶盏配套使用，辽宋壁画或茶画上所绘茶盏与茶托，一般都是成组出现，形影不离，举茶时可只手扣持盘沿，只手持盏。此于南宋周季常．林庭珪所绘〈五百罗汉图〉（1178-88），或1959年出土的金代山西孝义县张家庄金墓〈砖雕仕女图〉上皆可见及宋人持盏方式。 宋代定窑烧造数量极大，除精品上贡外，一般民间日常用器亦有生产，碗盘类最为常见，茶托存世较少，可能是宫廷订制器皿。北宋早期还见托圈有底，如定州静志寺塔基出土带「官」字款茶托，形为宋制，但有底，不中空，可视为唐五代至宋代过渡时期制品。宋代中期以后托多为中空，汝窑、官窑、景德镇青白瓷等或漆器、金银器皆然。黑漆茶托搭配白釉茶盏或朱漆茶托与黑釉茶盏成套，形成黑白、或红黑对比的时尚美感，而《齐东野语》内则提及家中有丧则不宜举用朱色茶托。 款识: 参考:芳茗远播：亚洲茶文化 = The Far-Reaching Fragrance of Tea: The Art and Culture of Tea in Asia廖宝秀主编国立故宫博物院2015/11;《也可以清心：茶器．茶事．茶画》廖宝秀、欧兰英(Oranjie, Eveline)台北巿：国立故宫博物院2002/06;《故宫瓷器录 第一辑 宋元》(上编)国立故宫 中央博物院联合管理处国立故宫 中央博物院联合管理处1961/04