枇杷，是我国南方特有的珍稀水果，古名芦橘，又名金丸、芦枝，秋日养蕾、冬季开花、春来结子、夏初成熟，承四时之雨露，为“果中独备四时之气者”；其果肉柔软多汁，酸甜适度，味道鲜美，被誉为“果中之皇”。枇杷原产中国东南部，因果子形状似琵琶乐器而名。
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