葡萄以其独特的美好形象和甜美的口味，备受中国文人雅士的喜爱，刘禹锡成创作《葡萄歌》：“野田生葡萄，缠绕一枝高。移来碧墀下，张王日日高。分岐浩繁缛，修蔓蟠诘曲。扬翘向庭柯，意思如有属。为之立长檠，布濩当轩绿。米液溉其根，理疏看渗漉。繁葩组绶结，悬实珠玑蹙。马乳带轻霜，龙鳞曜初旭。有客汾阴至，临堂瞪双目。自言我晋人，种此如种玉。酿之成美酒，令人饮不足。为君持一斗，往取凉州牧。”生动描写葡萄。此外，葡萄也是古往今来丹青墨笔下常见的题材。朱屺瞻画兴勃发，纯熟老辣之笔创作了此幅《葡萄》，虽然并非新题材和新样式，其笔墨、色彩和格调皆自如、简洁，炉火纯青，从此作中可见一斑。“葡萄”的题材在朱屺瞻的作品中已经司空见惯，但此幅的章法颇为新颖，葡萄藤萝从画面中间石上盘绕而出，向下垂落，形成近似半圆状，充满形式上的趣味。葡萄枝干以较为粗率的笔墨写出，笔墨干涩，层层叠叠的叶片以或枯或润的大笔画出，表现出其质感，其间再以几根飘逸的线条画出枝蔓，相互纠缠，充满韵律之美。数串葡萄垂挂在枝叶、枝蔓之间，被墨色浓重的葡萄藤衬托得格外晶莹剔透。葡萄点划纵横，淋漓奇古，脱略形似，极有抽象意，其影响之深远浸浸不可或抑。此轴墨渖恣肆，用笔纵逸而气沉力酣，故精神跃出纸面，是其佳作。枝藤凌而不乱，笔笔参以书法，阴阳折转，一气呵成。花叶和葡萄狂放而有鲜活感，整体作品用水墨为主给观者以清凉舒爽。下半部有墨笔皴擦而成的枯草，并以赭石色晕染。寥寥数根藤条幽幽坠地，使得画面似空非空，笔法雄健，可搏龙蛇，极具跳跃感，与葡萄形式完美的统一。