时代:南宋至元: 公元13-14世纪 说明:六瓣花口，口沿加嵌铜扣，宽颈，扁圆腹，矮圈足。内外施青釉，釉色米黄泛灰，内口沿及器表有灰棕色开片。内底可见六枚支烧痕，施釉至足际，足端无釉加涂铁汁，局部露出灰土色胎。同类器见于英国V&A 博物馆的收藏，器形相似的出土例则有四川省窖藏的龙泉窑青瓷，韩国新安海底沈船及浙江省老虎洞窑址所见形态不同的渣斗式器身。从中可一窥此一器式流通于宋元之际各大窑场的情形。 根据明人王宗沐《江西省大志》所记，嘉靖年间御器厂烧制的「桌器」中存在一式「渣斗」，暗示渣斗使用于餐饮之列。其器形对照乾隆朝《活计档》记事，从乾隆八年（1743）御窑场烧造一类「洋彩玲珑渣斗」正是传世「清乾隆青花描金转心渣斗」，而可回溯这类器形当时的确称为渣斗。因此类推乾隆九年（1744）皇帝亲自御笔画样送烧的哥窑渣斗，很可能临仿自本件展品。由于乾隆皇帝要求「不要款式」，「仿得旧更好」，那件新造完成的仿宋青瓷究竟为何，目前已无法确认。 款识: 参考:《贵似晨星：清宫传世12至14世纪青瓷特展》余佩瑾国立故宫博物院2016/05;《十全乾隆—清高宗的艺术品味》主编：何传馨；执行编辑：余佩瑾、吴诵芬、邱士华、张丽端、许媛婷、陈慧霞、郑永昌、谢镇鸿台北巿：国立故宫博物院2013/10;《千禧年宋代文物大展》国立故宫博物院编辑委员会台北巿：国立故宫博物院2000/03;南宋官窑特展蔡和璧国立故宫博物院1989;《故宫瓷器录 第一辑 宋元》(下编)国立故宫 中央博物院联合管理处国立故宫 中央博物院联合管理处1961/04