时代:元: 公元14世纪 说明:卵白釉是一种元代景德镇新烧的白釉，色调偏青，具失透性而不甚流动，釉厚无开片。本件卵白碗，敞口、斜壁、折腰、小圈足，足壁微向外斜，足心有轮制痕及尖脐状突起，足缘切削平整，足缘及足里均无釉。其釉汁平匀、凝脂如玉，胎腻而细，堪称为同类卵白折腰碗之最精品。外壁上下仅饰三道浅划的弦纹；器里则印花繁复齐整：里心为缠枝莲花四朵，周壁转枝花卉，花间一侧印楷体阳文「枢」字，对侧为「府」字。明初《格古要论》（1388成书）曾提到元朝烧小足、印花、内有枢府字的景德镇瓷器；而传世及出土器有「枢府」字样者，皆为卵白釉，因此一般称卵白釉器皿为「枢府窑」，以折腰碗为最常见。 款识:外壁官署名：枢府 参考:抟泥幻化：院藏历代陶瓷主编/余佩瑾；作品说明/余佩瑾、黄兰茵、张敬昕国立故宫博物院2014/08;《大汗的世纪：蒙元时代的多元文化与艺术》石守谦、葛婉章主编台北巿：国立故宫博物院2001/10;《国立故宫博物院藏品选目》国立故宫博物院台北巿：国立故宫博物院1972/04;《故宫瓷器录 第一辑 宋元》(上编)国立故宫 中央博物院联合管理处国立故宫 中央博物院联合管理处1961/04