黄地粉彩五蝠捧寿字盖碗,清同治，通高9厘米，口径10.5厘米，足径4.3厘米。碗敞口，深弧壁，圈足。盖拱形带环行抓钮，里施白釉。盖面和腹壁外均施黄釉为地，均匀分布4组五福捧寿纹，图案空间上下各绘4组折枝桃，每组空间绘4个结带“卍”字。抓钮及足内施白釉，均署红彩“同治年制”4字双行楷书款。此盖碗造型规整，釉面莹润亮泽。纹饰排列疏密有致，是同治时期御窑厂专门为慈禧太后祝寿所订烧的瓷器。釉上彩品种之一。与五彩相对而言，故亦称软彩。创烧于康熙晚期，成熟于雍正、乾隆两代。粉彩在彩绘中以渲染表现明暗，使每一种颜色都有不同层次的变化。《饮流斋说瓷》中说“软彩又名粉彩，谓彩色稍淡，有粉匀之也，硬彩华贵而深凝，粉彩艳丽而清逸。”粉彩的施绘工艺是先用含砷的“玻璃白”打底；彩料有用芸香油调合。乾隆时的清宫档案对粉彩则称之为“洋彩”。

五蝠，即五福。明朝刘三吾等奉敕撰《书传会选》卷四云：五福者，“一曰寿，二曰富，三曰康宁，四曰修好德，五曰考终命。”注云：“人有寿而后能享诸福，故寿先之，富者有廪禄也，康宁者无患难也，修好德者乐其道也，考终命者顺其正也。以王道言之，寿者尊贤养老也，富者利用厚生也，康宁者老安少怀也，修好德者任贤使能也，考终命者封谥如法送之以礼也，以福之急缓为先后。”五蝠捧寿为古代祝寿的常用题材。一种装饰图案。在圆形的寿字周围环绕5只蝙蝠，利用蝠与福的谐音，寓吉祥福寿之意。低温黄釉瓷器创烧于明洪武时的景德镇官窑，以后各朝多有烧造。以“黄”与“皇”谐音，故以黄色象征皇家的尊贵，黄色瓷器亦只限于御用。黄釉瓷器均采用两次烧成，即先高温烧成涩胎或素白瓷，然后施黄釉，再入窑经850-900℃烘烧而成。由于黄釉瓷器常以浇釉法施釉，故有“浇黄”之称。对于颜色娇嫩如鸡油者，人们又称之为“娇黄”或“鸡油黄”。统观历史上的黄釉瓷器，以明弘治朝之产品最受称道，被视为黄釉瓷器的典范。其釉面光洁，釉色浅淡娇嫩。从故宫博物院收藏的诸多弘治黄釉瓷器来看，其呈色几无差异，表明当时黄釉瓷器烧造技术之娴熟。

花卉画的一种。画花卉不写全株，只画从树干上折下来的部分花枝，故名。有折枝梅、折枝莲、折枝牡丹、折枝果实等。明清两代的官窑，专门烧造宫廷用瓷，也包括朝廷对内外的赏赐和交换品。景德镇御窑厂始建于明代洪武二年（1369年），初设时有窑20座，宣德年间增至58座。厂内分工计23作，以封建的超经济强制为前提，采用协作形式进行生产。由于御窑厂集中了优秀的制瓷工匠，并可以不计工本地提高质量和创新品种，客观上促进了制瓷技术的进步和整个瓷业的发展。